中国人李丽(23岁)2011年从中国杭州来到韩国首尔大学留学,在首尔广津区紫阳洞的建国大学入口站附近进行自炊生活。她之所以坚持在距离首尔大学需要 乘坐40多分钟地铁的这里生活,主要是考虑到饮食问题。李丽说“来这里留学时,由于担心饮食不合口味”,“建国大学入口站附近可以像在中国国内一样,很容 易买到各种食材,餐饮店也很可口”。她还补充说“与九老洞或大林洞不同,这里的交通便利,小区整洁,非常喜欢”。
8月17日下午,在建国大学入口站5号出口附近,经过年轻人熙攘的聚集着各种时装杂货店的“Rodeo街”,挂着韩文与汉字双语招牌,两排带着浓厚中国红特色的商店开始映入眼帘。
这条街又称作“羊肉串街”。在长达700米的街道上,羊肉串店鳞次栉比地排列着,多家经营火锅或麻辣汤的饭店跃入眼帘。听着从店铺里传出的中国话,让人不禁产生错觉,以为自己来到了中国的某条街道。可以算是在首尔中心地区新兴起了一条唐人街。
10多年前,在附近华阳洞和圣水洞缝纫厂工作的中国朝鲜族最先在这里开起饭店,现在,这里的中式餐饮店不断壮大,有不少餐厅的朝鲜族主厨甚至拥有在中国本地开办餐馆的实力。
目 前在广津区,包括中国汉族与朝鲜族在内,共居住着1万4000余人(截止今年8月份)。在建国大学的2300名外国留学生中有80%以上来自中国,他们中 的大部分都在这附近居住。中国游客赵可金(45岁)说“上次只去了明洞,这次听说这一带居住着很多中国人,餐饮店也很多,所以来到了这里”。
这里与素有韩国国内原始地球村之称的仁川唐人街有很多不同之处。仁川唐人街是1883年仁川港开港之后,随着华侨在这里经营各式各样的中国饮食而逐渐形成的,有很多超过百年传统的餐饮老店。
相反,新唐人街是带有浓厚“羊肉串”色彩的街道,这里不仅有与中国本土烹饪方式相同的中式羊肉串,还推出了符合韩国人口味的使用辣椒面和芝麻盐为佐料的“中韩结合式”羊肉串。麻辣烫也是这里特有的珍馐佳肴。李丽说“这里的味道非常正宗,每周都要来两三次”。
然而,随着羊肉串店竞相开起,韩国人在这里经营的餐饮店渐渐失去了立足之地。公认中介师金顺女(46岁)说“每天都会有三四名来中国汉族或朝鲜族人来咨询餐饮店位置”,“韩国餐厅仅剩下了不到10家”。
因此,也有人忧虑这一情况会导致中国人与韩国国人之间的矛盾。对此,韩国跨国婚姻家庭支援团体的秘书长郑福玄(音,65岁)说“中国餐厅增多,可以带动搞活陷入萧条的地区经济,不失为一个优点”,“如果能够像仁川唐人街一样对其进行良好管理,有望发展成优秀的旅游资源”。 |